보건

식품및식품첨가물생산실적 (6/9)

통계청 KOSIS 「식품및식품첨가물생산실적」 의 표 17개, 항목 199개를 연도별 수치와 그래프로 모았습니다.

기타식품류 품목별 국내판매액 변동현황

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품목별 합계

국내판매액

1996 268,922,680천원→2025 2,388,687,131천원▲ +788.2%

즉석건조식품 국내판매액

1996 5,271,843천원→2007 75,021,922천원▲ +1323.1%

메주 국내판매액

1996 3,528,837천원→2006 9,203,602천원▲ +160.8%

땅콩버터 국내판매액

2007 1,019,385천원→2017 6,261,737천원▲ +514.3%

땅콩또는견과류가공품 국내판매액

1996 7,298,562천원→2017 424,629,792천원▲ +5718.0%

캡슐류 국내판매액

1998 26,000천원→2017 1,003,606천원▲ +3760.0%

감자전분 국내판매액

1996 4,770,317천원→2017 12,225,267천원▲ +156.3%

기타전분 국내판매액

2008 53,645,694천원→2017 160,353,780천원▲ +198.9%

과채가공품류 국내판매액

1996 1,216,803천원→2017 387,389,179천원▲ +31736.6%

과 채퓨레 페이스트 국내판매액

2008 9,196,205천원→2017 7,001,571천원▼ −23.9%

조미김 국내판매액

1996 37,162,698천원→2017 635,778,406천원▲ +1610.8%

튀김식품 국내판매액

1996 1,271,339천원→2017 79,828,169천원▲ +6179.1%

벌꿀 국내판매액

1996 198,190천원→2017 13,165,275천원▲ +6542.8%

모조치즈 국내판매액

1996 103,160천원→2017 351,426천원▲ +240.7%

식물성크림 국내판매액

1996 9,952,045천원→2017 136,857,084천원▲ +1275.2%

즉석건조식품 점유율

1996 1.96%→2007 3.54%▲ +80.6%

메주 점유율

1996 1.31%→2006 0.58%▼ −55.7%

땅콩버터 점유율

2007 0.05%→2017 0.1%▲ +100.0%

땅콩또는견과류가공품 점유율

1996 2.71%→2017 7%▲ +158.3%

캡슐류 점유율

1998 0.01%→2017 0.02%▲ +100.0%

감자전분 점유율

1996 1.77%→2017 0.2%▼ −88.7%

기타전분 점유율

2008 2.07%→2017 2.64%▲ +27.5%

과채가공품류 점유율

1996 0.45%→2017 6.39%▲ +1320.0%

과 채퓨레 페이스트 점유율

2008 0.35%→2017 0.12%▼ −65.7%

조미김 점유율

1996 13.82%→2017 10.48%▼ −24.2%

튀김식품 점유율

1996 0.47%→2017 1.32%▲ +180.9%

벌꿀 점유율

1996 0.07%→2017 0.22%▲ +214.3%

모조치즈 점유율

1996 0.04%→2017 0.01%▼ −75.0%

식물성크림 점유율

1996 3.7%→2017 2.26%▼ −38.9%

도시락 품목별 출하액 변동현황

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품목별 총계

출하액

1996 189,515,093천원→2008 361,022,191천원▲ +90.5%

도시락 출하액

1996 189,515,093천원→2007 355,647,784천원▲ +87.7%

신장율

1996 58.19%→2008 1.51%▼ −97.4%

도시락 신장율

1996 58.28%→2007 -22.31%▼ −138.3%

일반가공식품 품목별 출하액 변동현황

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품목별 소계

출하액

1996 906,226,717천원→2007 2,290,942,890천원▲ +152.8%

곡류가공품 출하액

1997 272,060,757천원→2007 399,658,420천원▲ +46.9%

두류가공품 출하액

1997 2,426,112천원→2007 47,433,765천원▲ +1855.1%

서류가공품 출하액

1997 35,127,340천원→2007 26,961,691천원▼ −23.2%

전분가공품 출하액

1997 2,311,686천원→2007 61,370,710천원▲ +2554.8%

식용유지가공품 출하액

1997 633,006천원→2007 40,534,279천원▲ +6303.5%

당류가공품 출하액

1997 13,311,293천원→2007 23,384,798천원▲ +75.7%

과실류채소류가공품 출하액

1997 72,077,522천원→2007 111,722,763천원▲ +55.0%

기타가공품 출하액

1996 212,250,471천원→2007 699,207,872천원▲ +229.4%

곡류가공품 점유율

1997 27.56%→2007 17.45%▼ −36.7%

두류가공품 점유율

1997 0.25%→2007 2.07%▲ +728.0%

서류가공품 점유율

1997 3.56%→2007 1.18%▼ −66.9%

전분가공품 점유율

1997 0.23%→2007 2.68%▲ +1065.2%

식용유지가공품 점유율

1997 0.06%→2007 1.77%▲ +2850.0%

당류가공품 점유율

1997 1.35%→2007 1.02%▼ −24.4%

과실류채소류가공품 점유율

1997 7.3%→2007 4.88%▼ −33.2%

기타가공품 점유율

1996 23.42%→2007 30.52%▲ +30.3%

신장율

1996 15,633%→2007 0.79%▼ −100.0%

곡류가공품 신장율

1998 -57.19%→2007 18.85%▼ −133.0%

두류가공품 신장율

1998 2,266%→2007 6.54%▼ −99.7%

서류가공품 신장율

1998 -81.09%→2007 11.75%▼ −114.5%

전분가공품 신장율

1998 4,470%→2007 110%▼ −97.5%

식용유지가공품 신장율

1998 -70.12%→2007 17.89%▼ −125.5%

당류가공품 신장율

1998 49.11%→2007 9.86%▼ −79.9%

과실류채소류가공품 신장율

1998 -28.15%→2007 -18.88%▼ −32.9%

기타가공품 신장율

1996 20,043%→2007 -2.39%▼ −100.0%

식품조사처리업 품목별 국내판매액 변동현황

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품목별 합계

국내판매액

1996 322,400천원→2025 58,886천원▼ −81.7%

버섯류 국내판매액

1997 4,320천원→2009 5,561천원▲ +28.7%

건조향신료 국내판매액

1996 118,600천원→2024 5,184천원▼ −95.6%

어패류분말 국내판매액

1996 33,000천원→2015 910천원▼ −97.2%

간장분말 국내판매액

1996 11,900천원→2009 89천원▼ −99.3%

전분 국내판매액

1996 6,800천원→2007 13,570천원▲ +99.6%

건조채소류 국내판매액

1996 127,800천원→2021 100천원▼ −99.9%

곡류 두류 및 그 분말 국내판매액

2006 35,795천원→2025 3,686천원▼ −89.7%

효모효소식품 국내판매액

1996 9,600천원→2025 2,262천원▼ −76.4%

알로에분말 국내판매액

1996 6,800천원→2023 2,203천원▼ −67.6%

인삼제품류 국내판매액

1996 2,400천원→2025 40,305천원▲ +1579.4%

복합조미식품 국내판매액

2006 20,342천원→2025 12,633천원▼ −37.9%

기타 국내판매액

2004 45,982천원→2021 0천원▼ −100.0%

버섯류 점유율

1997 0.78%→2009 1.8%▲ +130.8%

건조향신료 점유율

1996 36.79%→2024 6.4%▼ −82.6%

어패류분말 점유율

1996 10.24%→2015 1.14%▼ −88.9%

간장분말 점유율

1996 3.69%→2009 0.03%▼ −99.2%

전분 점유율

1996 2.11%→2007 3.29%▲ +55.9%

건조채소류 점유율

1996 39.64%→2021 0.28%▼ −99.3%

곡류 두류 및 그 분말 점유율

2006 6.97%→2025 6.26%▼ −10.2%

효모효소식품 점유율

1996 2.98%→2025 3.84%▲ +28.9%

알로에분말 점유율

1996 2.11%→2023 8.03%▲ +280.6%

인삼제품류 점유율

1996 0.74%→2025 68.45%▲ +9150.0%

복합조미식품 점유율

2006 3.96%→2025 21.45%▲ +441.7%

기타 점유율

2004 5.8%→2019 0.01%▼ −99.8%

식품업체별 생산실적 현황-상위 20개사

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순위별 1위 · 생산실적별 매출액

1위 금액

2007 1,642,109,425천원→2017 2,599,323,686천원▲ +58.3%

2위 금액

2007 1,476,734,541천원→2017 2,497,423,427천원▲ +69.1%

3위 금액

2007 1,072,209,862천원→2017 1,734,694,563천원▲ +61.8%

4위 금액

2007 945,598,091천원→2017 1,683,840,561천원▲ +78.1%

5위 금액

2007 861,498,155천원→2017 1,551,113,936천원▲ +80.0%

6위 금액

2007 680,427,292천원→2017 1,105,849,461천원▲ +62.5%

7위 금액

2007 510,248,159천원→2017 1,066,776,264천원▲ +109.1%

8위 금액

2007 475,329,498천원→2017 925,052,592천원▲ +94.6%

9위 금액

2007 434,225,774천원→2017 848,894,836천원▲ +95.5%

10위 금액

2007 369,244,282천원→2017 819,183,713천원▲ +121.9%

11위 금액

2007 355,903,549천원→2017 816,244,238천원▲ +129.3%

12위 금액

2007 342,105,859천원→2017 813,871,408천원▲ +137.9%

13위 금액

2007 314,527,602천원→2017 676,294,300천원▲ +115.0%

14위 금액

2007 281,518,864천원→2017 664,029,774천원▲ +135.9%

15위 금액

2007 255,351,064천원→2017 646,820,998천원▲ +153.3%

16위 금액

2007 237,778,663천원→2017 582,702,879천원▲ +145.1%

17위 금액

2007 237,189,920천원→2017 545,449,439천원▲ +130.0%

18위 금액

2007 226,837,793천원→2017 502,232,120천원▲ +121.4%

19위 금액

2007 221,505,743천원→2017 343,445,011천원▲ +55.1%

20위 금액

2007 207,486,088천원→2017 337,630,426천원▲ +62.7%

식품첨가물 업체별 생산실적 현황-상위 20개사

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순위별 1위 · 생산실적별 매출액

1위 금액

2007 131,063,653천원→2017 444,561,876천원▲ +239.2%

2위 금액

2007 57,852,944천원→2017 159,478,941천원▲ +175.7%

3위 금액

2007 51,938,439천원→2017 154,546,607천원▲ +197.6%

4위 금액

2007 30,413,379천원→2017 75,042,084천원▲ +146.7%

5위 금액

2007 16,234,839천원→2017 74,419,635천원▲ +358.4%

6위 금액

2007 15,444,200천원→2017 61,984,824천원▲ +301.3%

7위 금액

2007 15,153,298천원→2017 40,118,300천원▲ +164.7%

8위 금액

2007 13,171,333천원→2017 35,721,037천원▲ +171.2%

9위 금액

2007 12,829,963천원→2017 34,467,437천원▲ +168.6%

10위 금액

2007 12,541,868천원→2017 27,822,536천원▲ +121.8%

11위 금액

2007 12,328,970천원→2017 25,219,023천원▲ +104.6%

12위 금액

2007 11,680,182천원→2017 25,396,637천원▲ +117.4%

13위 금액

2007 11,068,510천원→2017 22,568,734천원▲ +103.9%

14위 금액

2007 9,857,810천원→2017 23,488,462천원▲ +138.3%

15위 금액

2007 9,568,459천원→2017 20,851,122천원▲ +117.9%

16위 금액

2007 9,290,537천원→2017 20,382,744천원▲ +119.4%

17위 금액

2007 8,398,300천원→2017 21,740,927천원▲ +158.9%

18위 금액

2007 8,273,571천원→2017 20,512,112천원▲ +147.9%

19위 금액

2007 8,042,500천원→2017 17,213,113천원▲ +114.0%

20위 금액

2007 7,863,113천원→2017 16,822,928천원▲ +113.9%

시군구 허가품목-잼류

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생산및매출현황별 생산현황 · 품목별 합계

생산능력 시군구 허가품목-잼류

2008 85,495톤→2025 1,908,157톤▲ +2131.9%

생산량 시군구 허가품목-잼류

2008 35,130톤→2025 39,884톤▲ +13.5%

생산액 시군구 허가품목-잼류

2008 79,350,285천원→2025 161,915,660천원▲ +104.1%

국내판매량 시군구 허가품목-잼류

2008 33,882톤→2025 37,289톤▲ +10.1%

국내판매액 시군구 허가품목-잼류

2008 81,832,938천원→2025 184,335,348천원▲ +125.3%

수출량 시군구 허가품목-잼류

2008 1,136톤→2025 473톤▼ −58.4%

수출액 시군구 허가품목-잼류

2008 2,694,179$→2025 2,334,978$▼ −13.3%

시군구 허가품목-설탕

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생산및매출현황별 생산현황 · 품목별 합계

생산능력 시군구 허가품목-설탕

2008 1,446,185톤→2017 1,583,773톤▲ +9.5%

생산량 시군구 허가품목-설탕

2008 1,364,311톤→2017 1,438,484톤▲ +5.4%

생산액 시군구 허가품목-설탕

2008 617,326,202천원→2017 878,914,243천원▲ +42.4%

국내판매량 시군구 허가품목-설탕

2008 1,096,654톤→2017 967,706톤▼ −11.8%

국내판매액 시군구 허가품목-설탕

2008 718,023,252천원→2017 905,215,780천원▲ +26.1%

수출량 시군구 허가품목-설탕

2008 286,211톤→2017 383,623톤▲ +34.0%

수출액 시군구 허가품목-설탕

2008 133,478,648$→2017 192,896,759$▲ +44.5%

시군구 허가품목-포도당

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생산및매출현황별 생산현황 · 품목별 합계

생산능력 시군구 허가품목-포도당

2008 730,805톤→2017 478,235톤▼ −34.6%

생산량 시군구 허가품목-포도당

2008 240,128톤→2017 159,807톤▼ −33.4%

생산액 시군구 허가품목-포도당

2008 42,393,022천원→2017 50,187,092천원▲ +18.4%

국내판매량 시군구 허가품목-포도당

2008 81,420톤→2017 137,363톤▲ +68.7%

국내판매액 시군구 허가품목-포도당

2008 38,707,662천원→2017 59,840,868천원▲ +54.6%

수출량 시군구 허가품목-포도당

2008 8,056톤→2017 5,106톤▼ −36.6%

수출액 시군구 허가품목-포도당

2008 5,747,691$→2017 4,493,523$▼ −21.8%

시군구 허가품목-과당

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생산및매출현황별 생산현황 · 품목별 합계

생산능력 시군구 허가품목-과당

2008 867,355톤→2017 2,673,208톤▲ +208.2%

생산량 시군구 허가품목-과당

2008 237,496톤→2017 386,576톤▲ +62.8%

생산액 시군구 허가품목-과당

2008 115,737,961천원→2017 158,195,309천원▲ +36.7%

국내판매량 시군구 허가품목-과당

2008 229,062톤→2017 292,925톤▲ +27.9%

국내판매액 시군구 허가품목-과당

2008 118,181,205천원→2017 178,589,366천원▲ +51.1%

수출량 시군구 허가품목-과당

2008 586톤→2017 83,260톤▲ +14108.2%

수출액 시군구 허가품목-과당

2008 315,343$→2017 37,435,835$▲ +11771.5%

시군구 허가품목-엿류

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-엿류

2008 1,933,026톤→2017 3,816,218톤▲ +97.4%

생산량 시군구 허가품목-엿류

2008 368,471톤→2017 478,631톤▲ +29.9%

생산액 시군구 허가품목-엿류

2008 206,321,937천원→2017 234,964,493천원▲ +13.9%

국내판매량 시군구 허가품목-엿류

2008 342,699톤→2017 430,028톤▲ +25.5%

국내판매액 시군구 허가품목-엿류

2008 224,691,860천원→2017 285,557,177천원▲ +27.1%

수출량 시군구 허가품목-엿류

2008 2,219톤→2017 1,112톤▼ −49.9%

수출액 시군구 허가품목-엿류

2008 1,099,318$→2017 1,010,547$▼ −8.1%

시군구 허가품목-당시럽류

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생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-당시럽류

2008 94,616톤→2017 24,134톤▼ −74.5%

생산량 시군구 허가품목-당시럽류

2008 3,252톤→2017 83,415톤▲ +2465.0%

생산액 시군구 허가품목-당시럽류

2008 1,571,723천원→2017 40,326,293천원▲ +2465.7%

국내판매량 시군구 허가품목-당시럽류

2008 3,198톤→2017 82,319톤▲ +2474.1%

국내판매액 시군구 허가품목-당시럽류

2008 1,509,986천원→2017 48,659,145천원▲ +3122.5%

시군구 허가품목-올리고당류

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-올리고당류

2008 665,131톤→2017 2,479,562톤▲ +272.8%

생산량 시군구 허가품목-올리고당류

2008 24,895톤→2017 84,034톤▲ +237.6%

생산액 시군구 허가품목-올리고당류

2008 15,700,083천원→2017 54,788,027천원▲ +249.0%

국내판매량 시군구 허가품목-올리고당류

2008 22,675톤→2017 61,440톤▲ +171.0%

국내판매액 시군구 허가품목-올리고당류

2008 19,902,053천원→2017 67,879,517천원▲ +241.1%

수출량 시군구 허가품목-올리고당류

2008 149톤→2017 3,986톤▲ +2575.2%

수출액 시군구 허가품목-올리고당류

2008 139,800$→2017 7,895,501$▲ +5547.7%

시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 191,619톤→2017 227,472톤▲ +18.7%

생산량 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 55,938톤→2017 17,049톤▼ −69.5%

생산액 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 261,697,807천원→2017 90,724,477천원▼ −65.3%

국내판매량 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 51,720톤→2017 16,277톤▼ −68.5%

국내판매액 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 256,990,730천원→2017 112,975,720천원▼ −56.0%

수출량 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 580톤→2017 15톤▼ −97.4%

수출액 시군구 허가품목-식육 또는 알가공품

2008 2,472,263$→2017 211,260$▼ −91.5%

시군구 허가품목-어육가공품

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-어육가공품

2008 338,913톤→2017 1,711,122톤▲ +404.9%

생산량 시군구 허가품목-어육가공품

2008 175,726톤→2017 264,503톤▲ +50.5%

생산액 시군구 허가품목-어육가공품

2008 475,421,351천원→2017 859,565,080천원▲ +80.8%

국내판매량 시군구 허가품목-어육가공품

2008 133,303톤→2017 273,293톤▲ +105.0%

국내판매액 시군구 허가품목-어육가공품

2008 423,143,845천원→2017 907,645,054천원▲ +114.5%

수출량 시군구 허가품목-어육가공품

2008 6,589톤→2017 13,674톤▲ +107.5%

수출액 시군구 허가품목-어육가공품

2008 27,288,308$→2017 39,347,118$▲ +44.2%

시군구 허가품목-커피

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-커피

2008 1,085,204톤→2017 17,166,508톤▲ +1481.9%

생산량 시군구 허가품목-커피

2008 402,763톤→2017 660,310톤▲ +63.9%

생산액 시군구 허가품목-커피

2008 933,504,360천원→2017 1,828,805,735천원▲ +95.9%

국내판매량 시군구 허가품목-커피

2008 269,996톤→2017 615,245톤▲ +127.9%

국내판매액 시군구 허가품목-커피

2008 1,155,442,417천원→2017 2,423,249,542천원▲ +109.7%

수출량 시군구 허가품목-커피

2008 7,782톤→2017 22,615톤▲ +190.6%

수출액 시군구 허가품목-커피

2008 71,943,559$→2017 179,597,911$▲ +149.6%

시군구 허가품목-드레싱

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-드레싱

2008 152,698톤→2017 3,670,764톤▲ +2303.9%

생산량 시군구 허가품목-드레싱

2008 91,650톤→2017 101,503톤▲ +10.8%

생산액 시군구 허가품목-드레싱

2008 199,236,321천원→2017 193,279,568천원▼ −3.0%

국내판매량 시군구 허가품목-드레싱

2008 72,321톤→2017 86,300톤▲ +19.3%

국내판매액 시군구 허가품목-드레싱

2008 152,362,232천원→2017 253,409,341천원▲ +66.3%

수출량 시군구 허가품목-드레싱

2008 27,970톤→2017 6,000톤▼ −78.5%

수출액 시군구 허가품목-드레싱

2008 39,037,639$→2017 13,567,890$▼ −65.2%

데이터 출처

출처기관: 기관 145
데이터셋: 생산량기준 식품순위
제공처: KOSIS 국가통계포털
데이터 기간: 1996 ~ 2025
데이터 기준일: 2026-08-29
가공 방법: KOSIS OpenAPI 로 연간 전국값을 받아 그대로 사용. 가공 없음.

원천 데이터 보기 →