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식품및식품첨가물생산실적 (2/9)

통계청 KOSIS 「식품및식품첨가물생산실적」 의 표 7개, 항목 186개를 연도별 수치와 그래프로 모았습니다.

품목군별 종업원수 현황

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신고기관및품목군별 계 · 행정구역별 전국

품목군별 종업원수 현황

2013 558,448명2025 809,220명▲ +44.9%

식품첨가물 품목군별 종업원수 현황

2000 13,236명2009 17,868명▲ +35.0%

식품조사처리 품목군별 종업원수 현황

2000 29명2025 205명▲ +606.9%

주류 품목군별 종업원수 현황

2013 9,070명2025 10,692명▲ +17.9%

과자류 품목군별 종업원수 현황

2000 39,559명2017 40,983명▲ +3.6%

빵 또는 떡류 품목군별 종업원수 현황

2008 27,063명2017 39,094명▲ +44.5%

코코아가공품류 또는 초콜릿류 품목군별 종업원수 현황

2008 12,492명2025 17,062명▲ +36.6%

잼류 품목군별 종업원수 현황

2008 2,810명2025 7,352명▲ +161.6%

설탕 품목군별 종업원수 현황

2008 663명2017 2,548명▲ +284.3%

포도당 품목군별 종업원수 현황

2008 646명2017 880명▲ +36.2%

과당 품목군별 종업원수 현황

2008 655명2017 1,011명▲ +54.4%

엿류 품목군별 종업원수 현황

2008 1,917명2017 4,805명▲ +150.7%

당시럽류 품목군별 종업원수 현황

2008 562명2017 1,058명▲ +88.3%

올리고당류 품목군별 종업원수 현황

2008 840명2017 2,210명▲ +163.1%

당류 품목군별 종업원수 현황

2000 3,086명2025 32,703명▲ +959.7%

빙과류 품목군별 종업원수 현황

2000 5,321명2025 6,235명▲ +17.2%

기타식육가공품 품목군별 종업원수 현황

2000 6,074명2009 13,361명▲ +120.0%

어육제품 품목군별 종업원수 현황

2000 8,474명2009 6,989명▼ −17.5%

두부류 또는 묵류 품목군별 종업원수 현황

2000 4,374명2025 7,883명▲ +80.2%

식품산업 생산실적 추이

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가상분류 데이터

생산량

2001 19,933,901톤2025 39,594,474톤▲ +98.6%

생산액

1992 14,117,279,549천원2025 76,651,492,036천원▲ +443.0%

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매출액

1992 13,804,365,967천원2025 92,256,635,639천원▲ +568.3%

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국내산업 대비 식품산업 비중

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가상분류 데이터

제조업GDP

1992 67,750십억원2025 730,457십억원▲ +978.2%

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국내총생산(GDP)

1992 277,541십억원2025 2,663,343십억원▲ +859.6%

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식품산업 총 생산액

1992 13,804십억원2025 76,651십억원▲ +455.3%

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제조업 GDP 대비

1992 20.37%2025 10.49%▼ −48.5%

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GDP 대비

1992 4.97%2025 2.88%▼ −42.1%

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식품산업 생산실적

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업종별 식품

식품 업체수

1996 11,784개2025 31,338개▲ +165.9%

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식품첨가물 업체수

1996 331개2025 1,254개▲ +278.9%

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기구 용기 포장지 업체수

1996 380개2025 1,300개▲ +242.1%

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식품 품목수

1996 58,007개2025 80,565개▲ +38.9%

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식품첨가물 품목수

1996 2,518개2025 3,380개▲ +34.2%

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기구 용기 포장지 품목수

1996 485개2025 1,532개▲ +215.9%

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식품 국내판매액

1996 23,493십억원2025 73,977십억원▲ +214.9%

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식품첨가물 국내판매액

1996 404십억원2025 2,263십억원▲ +460.1%

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기구 용기 포장지 국내판매액

1996 539십억원2025 5,657십억원▲ +949.5%

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식품 수출액

1996 1,113백만$2025 6,136백만$▲ +451.3%

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식품첨가물 수출액

1996 10백만$2025 538백만$▲ +5280.0%

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기구 용기 포장지 수출액

1996 48백만$2025 611백만$▲ +1172.9%

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사업장 규모별(종업원) 업체현황

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종사자규모별 계

업체수

1999 11,099개2025 31,821개▲ +186.7%

1인-4인 업체수

1999 6,130개2010 12,478개▲ +103.6%

1인-5인 업체수

2011 15,847개2025 22,031개▲ +39.0%

5인-10인 업체수

1999 2,324개2010 3,646개▲ +56.9%

6인-10인 업체수

2011 2,887개2025 3,813개▲ +32.1%

11인-20인 업체수

1999 1,152개2025 3,130개▲ +171.7%

21인-30인 업체수

1999 474개2025 895개▲ +88.8%

31인-50인 업체수

1999 416개2025 892개▲ +114.4%

51인-80인 업체수

1999 196개2025 407개▲ +107.7%

81인-100인 업체수

1999 88개2025 171개▲ +94.3%

101인-150인 업체수

1999 108개2025 197개▲ +82.4%

151인-200인 업체수

1999 62개2025 107개▲ +72.6%

201인-300인 업체수

1999 52개2025 73개▲ +40.4%

301인-500인 업체수

1999 49개2025 49개▲ +0.0%

501인-1000인 업체수

1999 32개2025 36개▲ +12.5%

1001인 이상 업체수

1999 16개2025 20개▲ +25.0%

1인-5인 업체수점유율

2014 70.4%2025 69.23%▼ −1.7%

6인-10인 업체수점유율

2014 12.61%2025 11.98%▼ −5.0%

11인-20인 업체수점유율

2014 8.44%2025 9.84%▲ +16.6%

21인-30인 업체수점유율

2014 3.12%2025 2.81%▼ −9.9%

31인-50인 업체수점유율

2014 2.81%2025 2.8%▼ −0.4%

51인-80인 업체수점유율

2014 1.28%2025 1.28%▲ +0.0%

81인-100인 업체수점유율

2014 0.41%2025 0.54%▲ +31.7%

101인-150인 업체수점유율

2014 0.44%2025 0.62%▲ +40.9%

151인-200인 업체수점유율

2014 0.24%2025 0.34%▲ +41.7%

201인-300인 업체수점유율

2014 0.15%2025 0.23%▲ +53.3%

301인-500인 업체수점유율

2014 0.07%2025 0.15%▲ +114.3%

501인-1000인 업체수점유율

2014 0.03%2025 0.11%▲ +266.7%

1001인 이상 업체수점유율

2014 0.01%2025 0.06%▲ +500.0%

매출액

1999 18,941,929,737천원2025 92,256,635,639천원▲ +387.0%

1인-4인 매출액

1999 316,330,227천원2010 1,327,005,808천원▲ +319.5%

1인-5인 매출액

2011 2,022,440,380천원2025 4,487,368,561천원▲ +121.9%

5인-10인 매출액

1999 426,193,419천원2010 1,798,652,394천원▲ +322.0%

6인-10인 매출액

2011 1,724,891,482천원2025 3,907,148,283천원▲ +126.5%

11인-20인 매출액

1999 674,332,699천원2025 8,053,990,817천원▲ +1094.4%

21인-30인 매출액

1999 551,210,155천원2025 3,897,365,446천원▲ +607.1%

31인-50인 매출액

1999 1,053,171,293천원2025 6,884,253,050천원▲ +553.7%

51인-80인 매출액

1999 1,055,065,486천원2025 5,395,524,961천원▲ +411.4%

81인-100인 매출액

1999 702,745,593천원2025 3,389,301,752천원▲ +382.3%

101인-150인 매출액

1999 1,988,902,622천원2025 6,675,829,132천원▲ +235.7%

151인-200인 매출액

1999 1,909,346,518천원2025 4,504,955,523천원▲ +135.9%

201인-300인 매출액

1999 1,971,854,886천원2025 4,970,459,379천원▲ +152.1%

301인-500인 매출액

1999 1,602,487,256천원2025 4,919,102,557천원▲ +207.0%

501인-1000인 매출액

1999 3,398,182,195천원2025 10,097,872,714천원▲ +197.2%

1001인 이상 매출액

1999 3,292,107,388천원2025 25,073,463,465천원▲ +661.6%

1인-5인 매출액점유율

2014 4.43%2025 4.86%▲ +9.7%

6인-10인 매출액점유율

2014 7.25%2025 4.24%▼ −41.5%

11인-20인 매출액점유율

2014 6.83%2025 8.73%▲ +27.8%

21인-30인 매출액점유율

2014 5.32%2025 4.22%▼ −20.7%

31인-50인 매출액점유율

2014 11.34%2025 7.46%▼ −34.2%

51인-80인 매출액점유율

2014 6.78%2025 5.85%▼ −13.7%

81인-100인 매출액점유율

2014 3.79%2025 3.67%▼ −3.2%

101인-150인 매출액점유율

2014 8.7%2025 7.24%▼ −16.8%

151인-200인 매출액점유율

2014 18.75%2025 4.88%▼ −74.0%

201인-300인 매출액점유율

2014 13.23%2025 5.39%▼ −59.3%

301인-500인 매출액점유율

2014 5.87%2025 5.33%▼ −9.2%

501인-1000인 매출액점유율

2014 5.93%2025 10.95%▲ +84.7%

1001인 이상 매출액점유율

2014 1.76%2025 27.18%▲ +1444.3%

매출액 규모별 업체현황

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매출액규모별 계

업체수

1999 11,099개2025 31,821개▲ +186.7%

1억원 미만 업체수

1999 6,468개2025 10,424개▲ +61.2%

1억-5억원 업체수

1999 2,533개2025 6,558개▲ +158.9%

5억-10억원 업체수

1999 696개2025 2,507개▲ +260.2%

10억-20억원 업체수

1999 464개2025 2,100개▲ +352.6%

20억-50억원 업체수

1999 435개2025 2,142개▲ +392.4%

50억-100억원 업체수

1999 184개2025 1,037개▲ +463.6%

100억-300억원 업체수

1999 144개2025 670개▲ +365.3%

300억-500억원 업체수

1999 45개2025 159개▲ +253.3%

500억-1000억원 업체수

1999 69개2025 125개▲ +81.2%

1000억-2000억원 업체수

1999 44개2025 54개▲ +22.7%

2000억-5000억원 업체수

1999 13개2025 29개▲ +123.1%

5000억-1조원 업체수

1999 4개2025 9개▲ +125.0%

1조원 이상 업체수

2000 1개2025 11개▲ +1000.0%

1억원 미만 업체수점유율

2014 59.91%2025 32.76%▼ −45.3%

1억-5억원 업체수점유율

2014 20.49%2025 20.61%▲ +0.6%

5억-10억원 업체수점유율

2014 6.91%2025 7.88%▲ +14.0%

10억-20억원 업체수점유율

2014 4.83%2025 6.6%▲ +36.6%

20억-50억원 업체수점유율

2014 4.36%2025 6.73%▲ +54.4%

50억-100억원 업체수점유율

2014 1.83%2025 3.26%▲ +78.1%

100억-300억원 업체수점유율

2014 1%2025 2.11%▲ +111.0%

300억-500억원 업체수점유율

2014 0.23%2025 0.5%▲ +117.4%

500억-1000억원 업체수점유율

2014 0.19%2025 0.39%▲ +105.3%

1000억-2000억원 업체수점유율

2014 0.1%2025 0.17%▲ +70.0%

2000억-5000억원 업체수점유율

2014 0.08%2025 0.09%▲ +12.5%

5000억-1조원 업체수점유율

2014 0.03%2025 0.03%▲ +0.0%

1조원 이상 업체수점유율

2014 0.03%2025 0.03%▲ +0.0%

매출액

1999 18,941,929,737천원2025 92,256,635,639천원▲ +387.0%

1억원 미만 매출액

1999 134,487,701천원2025 328,398,647천원▲ +144.2%

1억-5억원 매출액

1999 392,097,946천원2025 1,625,834,775천원▲ +314.7%

5억-10억원 매출액

1999 331,483,770천원2025 1,802,103,163천원▲ +443.6%

10억-20억원 매출액

1999 437,558,577천원2025 2,989,514,687천원▲ +583.2%

20억-50억원 매출액

1999 916,789,399천원2025 6,788,035,306천원▲ +640.4%

50억-100억원 매출액

1999 858,069,417천원2025 7,368,967,845천원▲ +758.8%

100억-300억원 매출액

1999 1,757,811,080천원2025 11,005,434,650천원▲ +526.1%

300억-500억원 매출액

1999 1,189,553,188천원2025 6,067,867,884천원▲ +410.1%

500억-1000억원 매출액

1999 3,237,175,792천원2025 8,678,899,231천원▲ +168.1%

1000억-2000억원 매출액

1999 4,439,988,330천원2025 7,491,650,849천원▲ +68.7%

2000억-5000억원 매출액

1999 2,862,125,583천원2025 9,051,844,006천원▲ +216.3%

5000억-1조원 매출액

1999 2,384,788,954천원2025 6,488,543,741천원▲ +172.1%

1조원 이상 매출액

2000 1,017,391,625천원2025 22,569,540,857천원▲ +2118.4%

1억원 미만 매출액점유율

2014 0.64%2025 0.36%▼ −43.8%

1억-5억원 매출액점유율

2014 2.51%2025 1.76%▼ −29.9%

5억-10억원 매출액점유율

2014 2.51%2025 1.95%▼ −22.3%

10억-20억원 매출액점유율

2014 3.52%2025 3.24%▼ −8.0%

20억-50억원 매출액점유율

2014 7.04%2025 7.36%▲ +4.5%

50억-100억원 매출액점유율

2014 6.54%2025 7.99%▲ +22.2%

100억-300억원 매출액점유율

2014 8.35%2025 11.93%▲ +42.9%

300억-500억원 매출액점유율

2014 4.49%2025 6.58%▲ +46.5%

500억-1000억원 매출액점유율

2014 6.88%2025 9.41%▲ +36.8%

1000억-2000억원 매출액점유율

2014 7.11%2025 8.12%▲ +14.2%

2000억-5000억원 매출액점유율

2014 12.48%2025 9.81%▼ −21.4%

5000억-1조원 매출액점유율

2014 11.06%2025 7.03%▼ −36.4%

1조원 이상 매출액점유율

2014 26.86%2025 24.46%▼ −8.9%

산업별/지역별 매출액 현황

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행정구역별 전국 · 업종별 식품

매출액

1999 22,684,251,415천원2025 82,702,480,988천원▲ +264.6%

서울특별시 매출액

1999 1,579,926,273천원2025 1,125,936,910천원▼ −28.7%

부산광역시 매출액

1999 1,333,446,640천원2025 4,055,734,381천원▲ +204.2%

대구광역시 매출액

1999 513,772,749천원2025 1,489,878,534천원▲ +190.0%

인천광역시 매출액

1999 1,445,089,833천원2025 5,935,796,894천원▲ +310.8%

광주광역시 매출액

1999 441,385,569천원2025 1,453,338,793천원▲ +229.3%

대전광역시 매출액

1999 513,260,341천원2025 1,379,216,853천원▲ +168.7%

울산광역시 매출액

1999 323,261,131천원2025 1,044,373,403천원▲ +223.1%

세종특별자치시 매출액

2012 432,292,944천원2025 553,886,395천원▲ +28.1%

경기도 매출액

1999 6,451,646,329천원2025 22,865,755,124천원▲ +254.4%

강원특별자치도 매출액

1999 729,182,902천원2025 4,914,422,611천원▲ +574.0%

충청북도 매출액

1999 2,262,074,847천원2025 10,941,692,552천원▲ +383.7%

충청남도 매출액

1999 2,310,491,402천원2025 7,889,159,111천원▲ +241.4%

전북특별자치도 매출액

1999 1,112,608,593천원2025 5,060,529,920천원▲ +354.8%

전라남도 매출액

1999 444,888,380천원2025 2,943,364,716천원▲ +561.6%

경상북도 매출액

1999 866,126,182천원2025 3,274,675,850천원▲ +278.1%

경상남도 매출액

1999 2,245,300,518천원2025 7,219,450,141천원▲ +221.5%

제주특별자치도 매출액

1999 111,789,726천원2025 555,268,800천원▲ +396.7%

서울특별시 점유율

2014 2.58%2025 1.36%▼ −47.3%

부산광역시 점유율

2014 5.02%2025 4.9%▼ −2.4%

대구광역시 점유율

2014 1.87%2025 1.8%▼ −3.7%

인천광역시 점유율

2014 8.36%2025 7.18%▼ −14.1%

광주광역시 점유율

2014 2.24%2025 1.76%▼ −21.4%

대전광역시 점유율

2014 2.59%2025 1.67%▼ −35.5%

울산광역시 점유율

2014 1.83%2025 1.26%▼ −31.1%

세종특별자치시 점유율

2014 0.9%2025 0.67%▼ −25.6%

경기도 점유율

2014 28.13%2025 27.65%▼ −1.7%

강원특별자치도 점유율

2014 4.26%2025 5.94%▲ +39.4%

충청북도 점유율

2014 13.68%2025 13.23%▼ −3.3%

충청남도 점유율

2014 8.49%2025 9.54%▲ +12.4%

전북특별자치도 점유율

2014 5.39%2025 6.12%▲ +13.5%

전라남도 점유율

2014 2.06%2025 3.56%▲ +72.8%

경상북도 점유율

2014 3.82%2025 3.96%▲ +3.7%

경상남도 점유율

2014 8.17%2025 8.73%▲ +6.9%

제주특별자치도 점유율

2014 0.62%2025 0.67%▲ +8.1%

데이터 출처

출처기관
기관 145
데이터셋
생산량기준 식품순위
제공처
KOSIS 국가통계포털
데이터 기간
1992 ~ 2025
데이터 기준일
2026-08-29
가공 방법
KOSIS OpenAPI 로 연간 전국값을 받아 그대로 사용. 가공 없음.
원천 데이터 보기 →

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