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식품및식품첨가물생산실적 (3/9)

통계청 KOSIS 「식품및식품첨가물생산실적」 의 표 11개, 항목 193개를 연도별 수치와 그래프로 모았습니다.

품목별/종업원 규모별 매출액 현황

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품목군별 합계 · 종업원규모별 계

품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 18,941,929,737억원→2025 922,566억원▼ −100.0%

과자류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 3,443,004,304억원→2017 3,466,251,441억원▲ +0.7%

빵 또는 떡류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,940,542,797억원→2017 3,882,547,740억원▲ +100.1%

당류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 997,179,812억원→2025 27,111억원▼ −100.0%

코코아가공품류 또는 초콜릿류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 678,283,934억원→2025 13,107억원▼ −100.0%

잼류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 84,803,513억원→2025 1,877억원▼ −100.0%

설탕 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 865,195,473억원→2017 1,123,306,785억원▲ +29.8%

포도당 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 45,045,008억원→2017 64,921,290억원▲ +44.1%

과당 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 118,528,899억원→2017 220,914,695억원▲ +86.4%

엿류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 225,903,957억원→2017 286,699,712억원▲ +26.9%

당시럽류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,510,003억원→2017 48,659,145억원▲ +3122.5%

올리고당류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 20,056,195억원→2017 76,806,249억원▲ +283.0%

식육 또는 알가공품 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 259,716,623억원→2017 113,214,573억원▼ −56.4%

어육제품 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 354,889,891억원→2009 485,256,058억원▲ +36.7%

두부류 또는 묵류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2007 393,179,023억원→2025 11,799억원▼ −100.0%

식용유지류* 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 720,061,556억원→2025 34,807억원▼ −100.0%

면류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 1,364,555,871억원→2025 59,286억원▼ −100.0%

다류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 919,634,594억원→2017 1,025,986,890억원▲ +11.6%

커피 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

2008 1,234,766,666억원→2017 2,626,304,736억원▲ +112.7%

음료류 품목별/종업원 규모별 매출액 현황

1999 2,593,483,877억원→2025 124,834억원▼ −100.0%

식품 및 식품첨가물 생산실적(총계)

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생산실적별 식품산업 매출액

식품산업 매출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 25,496,696,327천원→2025 92,256,635,639천원▲ +261.8%

국내매출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 23,338,695,247→2025 81,897,672,190▲ +250.9%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 2,158,001,081→2025 10,358,963,449▲ +380.0%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

1999 1,798,334,234$→2025 7,284,938,114$▲ +305.1%

식품산업 생산액 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계

2006 32,694,772,305천원→2025 76,651,492,036천원▲ +134.4%

식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

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신고기관별 합계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 50,528,689톤→2025 247,853,587톤▲ +390.5%

생산량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 17,897,199톤→2025 39,594,474톤▲ +121.2%

생산액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 21,951,037,779천원→2025 76,651,492,036천원▲ +249.2%

국내판매량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 16,439,728톤→2025 31,835,210톤▲ +93.6%

국내판매액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 23,116,722,490천원→2025 81,897,672,190천원▲ +254.3%

수출량 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 1,268,268톤→2025 3,021,177톤▲ +138.2%

수출액 식품 및 식품첨가물 생산실적(신고기관별)

1999 1,689,665,261$→2025 7,284,938,114$▲ +331.1%

시군구 허가품목-건포류

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-건포류

1999 56,163톤→2017 124,203톤▲ +121.1%

생산량 시군구 허가품목-건포류

1999 23,137톤→2017 34,591톤▲ +49.5%

생산액 시군구 허가품목-건포류

1999 149,574,322천원→2017 435,224,040천원▲ +191.0%

국내판매량 시군구 허가품목-건포류

1999 20,915톤→2017 34,040톤▲ +62.8%

국내판매액 시군구 허가품목-건포류

1999 142,291,532천원→2017 493,288,926천원▲ +246.7%

수출량 시군구 허가품목-건포류

1999 1,127톤→2017 175톤▼ −84.5%

수출액 시군구 허가품목-건포류

1999 7,226,816$→2017 4,317,846$▼ −40.3%

시군구 허가품목-옹기류

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품목별 합계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 시군구 허가품목-옹기류

1999 18,349천개→2025 4,679천개▼ −74.5%

생산량 시군구 허가품목-옹기류

1999 14,559천개→2025 4,343천개▼ −70.2%

생산액 시군구 허가품목-옹기류

1999 7,024,781천원→2025 14,790,093천원▲ +110.5%

국내판매량 시군구 허가품목-옹기류

1999 12,941천개→2025 3,077천개▼ −76.2%

국내판매액 시군구 허가품목-옹기류

1999 6,309,503천원→2025 14,019,517천원▲ +122.2%

수출량 시군구 허가품목-옹기류

1999 67.9천개→2025 180천개▲ +165.1%

수출액 시군구 허가품목-옹기류

1999 608,365$→2025 341,203$▼ −43.9%

식품의약품안전처 허가품목-전체

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품목별 계 · 생산및매출현황별 생산현황

생산능력 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 3,701,421톤→2025 16,892,109톤▲ +356.4%

생산량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 1,303,336톤→2025 3,764,584톤▲ +188.8%

생산액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 580,351,787천원→2025 3,681,753,133천원▲ +534.4%

국내판매량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 1,155,974톤→2025 3,511,764톤▲ +203.8%

국내판매액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 525,801,850천원→2025 6,066,921,085천원▲ +1053.8%

수출량 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 92,427톤→2025 265,621톤▲ +187.4%

수출액 식품의약품안전처 허가품목-전체

1999 137,047,067$→2025 328,826,870$▲ +139.9%

식품의약품안전청 허가품목-식품첨가물제조업

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품목별 총계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력

1999 3,679,421톤→2009 13,405,301톤▲ +264.3%

화학적합성품 생산능력

1999 3,298,106톤→2009 8,503,110톤▲ +157.8%

과산화수소 생산능력

1999 4,680톤→2009 80,278톤▲ +1615.3%

5' -구아닐산이나트륨 생산능력

1999 1,900톤→2009 1,825톤▼ −3.9%

구연산 생산능력

1999 2,400톤→2009 9,629톤▲ +301.2%

구연산칼륨 생산능력

1999 325톤→2009 600톤▲ +84.6%

L-글루타민산나트륨 생산능력

1999 95,000톤→2009 30,528톤▼ −67.9%

글리세린 생산능력

1999 7,660톤→2009 5,050톤▼ −34.1%

글리세린지방산에스테르 생산능력

1999 6,120톤→2009 5,000톤▼ −18.3%

글리신 생산능력

1999 552톤→2009 1,000톤▲ +81.2%

생산량

1999 1,299,811톤→2009 5,990,410톤▲ +360.9%

화학적합성품 생산량

1999 1,173,881톤→2009 3,324,899톤▲ +183.2%

과산화벤조일(희석) 생산량

1999 19톤→2009 12톤▼ −36.8%

과산화수소 생산량

1999 611톤→2009 241톤▼ −60.6%

5' -구아닐산이나트륨 생산량

1999 1,378톤→2009 216톤▼ −84.3%

구연산 생산량

1999 1,412톤→2009 599톤▼ −57.6%

구연산삼나트륨 생산량

1999 434톤→2009 417톤▼ −3.9%

구연산칼륨 생산량

1999 36톤→2009 56톤▲ +55.6%

L-글루타민산나트륨 생산량

1999 63,483톤→2009 24,345톤▼ −61.7%

글리세린 생산량

1999 663톤→2009 1,880톤▲ +183.6%

글리세린지방산에스테르 생산량

1999 2,653톤→2009 3,834톤▲ +44.5%

글리신 생산량

1999 251톤→2009 225톤▼ −10.4%

니코틴산 생산량

1999 1톤→2009 2톤▲ +100.0%

생산액

1999 579,577,612천원→2009 1,238,152,274천원▲ +113.6%

화학적합성품 생산액

1999 328,540,690천원→2009 803,653,056천원▲ +144.6%

과산화벤조일(희석) 생산액

1999 28,256천원→2009 13,456천원▼ −52.4%

과산화수소 생산액

1999 218,512천원→2009 60,246천원▼ −72.4%

5' -구아닐산이나트륨 생산액

1999 21,833,517천원→2009 3,177,931천원▼ −85.4%

구연산 생산액

1999 2,259,920천원→2009 811,448천원▼ −64.1%

구연산삼나트륨 생산액

1999 782,415천원→2009 550,831천원▼ −29.6%

구연산칼륨 생산액

1999 108,075천원→2009 107,061천원▼ −0.9%

L-글루타민산나트륨 생산액

1999 61,642,629천원→2009 51,326,434천원▼ −16.7%

글리세린 생산액

1999 887,837천원→2009 1,998,143천원▲ +125.1%

글리세린지방산에스테르 생산액

1999 3,690,610천원→2009 7,985,276천원▲ +116.4%

글리신 생산액

1999 791,504천원→2009 631,557천원▼ −20.2%

니코틴산 생산액

1999 2,816천원→2009 27,907천원▲ +891.0%

농림부 허가품목-전체

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품목군별 계 · 생산및출하현황별 생산현황

생산능력

1999 19,006,262톤→2009 8,953,254톤▼ −52.9%

식육가공품 생산능력

1999 2,100,504톤→2009 1,562,006톤▼ −25.6%

유가공품 생산능력

1999 16,875,086톤→2009 7,223,044톤▼ −57.2%

알가공품 생산능력

1999 30,672톤→2009 168,204톤▲ +448.4%

생산량

1999 4,505,144톤→2009 3,407,305톤▼ −24.4%

식육가공품 생산량

1999 1,309,344톤→2009 591,003톤▼ −54.9%

유가공품 생산량

1999 3,183,294톤→2009 2,719,620톤▼ −14.6%

알가공품 생산량

1999 12,506톤→2009 96,682톤▲ +673.1%

생산액

1999 5,865,135,805천원→2009 8,136,609,161천원▲ +38.7%

식육가공품 생산액

1999 3,008,710,141천원→2009 2,801,518,982천원▼ −6.9%

유가공품 생산액

1999 2,835,865,860천원→2009 5,121,614,907천원▲ +80.6%

알가공품 생산액

1999 20,559,804천원→2009 213,475,272천원▲ +938.3%

품목군별 국내판매액 변동현황

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품목군별 계

국내판매액

2003 21,764,685,647천원→2025 81,897,672,190천원▲ +276.3%

과자류 국내판매액

2003 3,639,062,071천원→2017 3,338,736,016천원▼ −8.3%

빵 또는 떡류 국내판매액

2007 1,826,908,176천원→2017 3,827,539,363천원▲ +109.5%

코코아가공품 또는 초콜릿류 국내판매액

2007 685,024,710천원→2025 1,218,176,847천원▲ +77.8%

당류 국내판매액

2003 917,061,000천원→2025 2,309,278,675천원▲ +151.8%

잼류 국내판매액

2007 79,159,750천원→2025 184,335,348천원▲ +132.9%

설탕 국내판매액

2007 600,285,078천원→2017 905,215,780천원▲ +50.8%

포도당 국내판매액

2007 36,119,286천원→2017 59,840,868천원▲ +65.7%

두부류또는묵류 국내판매액

2003 269,292,693천원→2025 1,172,303,524천원▲ +335.3%

과당 국내판매액

2007 176,194,126천원→2017 178,589,366천원▲ +1.4%

식용유지류 국내판매액

2003 747,423,137천원→2025 3,347,301,385천원▲ +347.8%

엿류 국내판매액

2007 198,753,225천원→2017 285,557,177천원▲ +43.7%

면류 국내판매액

2003 1,477,385,490천원→2025 3,639,204,393천원▲ +146.3%

당시럽류 국내판매액

2007 1,478,287천원→2017 48,659,145천원▲ +3191.6%

음료류 국내판매액

2003 2,808,818,932천원→2025 11,455,540,712천원▲ +307.8%

올리고당류 국내판매액

2007 17,728,656천원→2017 67,879,517천원▲ +282.9%

식육 또는 알가공품 국내판매액

2007 226,995,631천원→2017 112,975,720천원▼ −50.2%

어육가공품 국내판매액

2003 358,531,931천원→2017 907,645,054천원▲ +153.2%

과자류 점유율

2003 16.72%→2017 5.99%▼ −64.2%

빵 또는 떡류 점유율

2007 6.86%→2017 6.87%▲ +0.1%

코코아가공품 또는 초콜릿류 점유율

2007 2.57%→2025 1.49%▼ −42.0%

당류 점유율

2003 4.21%→2025 2.82%▼ −33.0%

잼류 점유율

2007 0.3%→2025 0.23%▼ −23.3%

설탕 점유율

2007 2.26%→2017 1.62%▼ −28.3%

포도당 점유율

2007 0.14%→2017 0.11%▼ −21.4%

두부류또는묵류 점유율

2003 1.24%→2025 1.43%▲ +15.3%

과당 점유율

2007 0.66%→2017 0.32%▼ −51.5%

식용유지류 점유율

2003 3.43%→2025 4.09%▲ +19.2%

엿류 점유율

2007 0.75%→2017 0.51%▼ −32.0%

면류 점유율

2003 6.79%→2025 4.44%▼ −34.6%

당시럽류 점유율

2007 0.01%→2017 0.09%▲ +800.0%

음료류 점유율

2003 12.91%→2025 13.99%▲ +8.4%

올리고당류 점유율

2007 0.07%→2017 0.12%▲ +71.4%

식육 또는 알가공품 점유율

2007 0.85%→2017 0.2%▼ −76.5%

어육가공품 점유율

2003 1.65%→2017 1.63%▼ −1.2%

과자류 품목별 출하액 변동현황

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품목별 소계

출하액

1996 3,423,334,712천원→2007 4,307,124,223천원▲ +25.8%

식빵/빵 출하액

1997 847,621,900천원→2006 640,139,557천원▼ −24.5%

케이크류 출하액

1997 56,790,036천원→2007 502,522,963천원▲ +784.9%

도넛 출하액

1996 20,675,093천원→2007 94,006,670천원▲ +354.7%

떡류 출하액

1997 61,942,661천원→2007 216,205,645천원▲ +249.0%

피자만두파이 출하액

1997 82,672,216천원→2006 168,792,799천원▲ +104.2%

비스킷류 출하액

1997 325,010,528천원→2007 511,955,706천원▲ +57.5%

한과류 출하액

1997 732,134,824천원→2007 81,983,894천원▼ −88.8%

스낵과자류 출하액

1997 11,398,530천원→2007 611,986,348천원▲ +5269.0%

사탕류 출하액

1996 420,652,637천원→2007 136,322,652천원▼ −67.6%

캐러멜 출하액

1996 55,231,087천원→2007 42,090,969천원▼ −23.8%

초코릿류 출하액

1996 347,787,013천원→2006 665,114,599천원▲ +91.2%

식빵/빵 점유율

1997 29.37%→2006 16.22%▼ −44.8%

케이크류 점유율

1997 1.97%→2007 11.67%▲ +492.4%

도넛 점유율

1996 0.6%→2007 2.18%▲ +263.3%

떡류 점유율

1997 2.15%→2007 5.02%▲ +133.5%

피자만두파이 점유율

1997 2.86%→2006 4.28%▲ +49.7%

비스킷류 점유율

1997 11.26%→2007 11.89%▲ +5.6%

한과류 점유율

1997 25.37%→2007 1.9%▼ −92.5%

스낵과자류 점유율

1997 0.39%→2007 14.21%▲ +3543.6%

사탕류 점유율

1996 12.29%→2007 3.17%▼ −74.2%

캐러멜 점유율

1996 1.61%→2007 0.98%▼ −39.1%

초코릿류 점유율

1996 10.16%→2006 16.85%▲ +65.8%

신장율

1996 10.06%→2007 9.14%▼ −9.1%

케이크류 신장율

1998 254%→2007 24.31%▼ −90.4%

도넛 신장율

1996 41.92%→2007 13.27%▼ −68.3%

떡류 신장율

1998 9.47%→2007 9.9%▲ +4.5%

비스킷류 신장율

1998 52.54%→2007 -4.64%▼ −108.8%

한과류 신장율

1998 -88.99%→2007 9.45%▼ −110.6%

스낵과자류 신장율

1998 5,179%→2007 3.96%▼ −99.9%

사탕류 신장율

1996 -0.82%→2007 -11.51%▲ +1303.7%

캐러멜 신장율

1996 -36.46%→2007 3.92%▼ −110.8%

초코릿류 신장율

1996 -32.28%→2006 21.83%▼ −167.6%

과자류 품목별 국내판매액 변동현황

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품목별 합계

국내판매액

2008 2,180,218,229천원→2017 3,338,736,016천원▲ +53.1%

과자(비스킷류) 국내판매액

2008 649,694,109천원→2017 841,226,933천원▲ +29.5%

과자(한과류) 국내판매액

2008 80,415,308천원→2017 97,761,925천원▲ +21.6%

과자(스낵과자류) 국내판매액

2008 667,924,561천원→2017 1,224,315,683천원▲ +83.3%

과자(기타) 국내판매액

2008 76,636,674천원→2017 255,712,337천원▲ +233.7%

캔디류(인삼사탕) 국내판매액

2008 503,767천원→2017 271,356천원▼ −46.1%

캔디류(홍삼사탕) 국내판매액

2008 10,569,087천원→2017 7,757,395천원▼ −26.6%

캔디류(캐러멜) 국내판매액

2008 12,954,687천원→2017 17,626,517천원▲ +36.1%

캔디류(양갱) 국내판매액

2008 40,986,676천원→2017 23,099,957천원▼ −43.6%

캔디류(젤리) 국내판매액

2008 31,382,084천원→2017 191,876,237천원▲ +511.4%

캔디류(기타) 국내판매액

2008 129,382,967천원→2017 149,419,020천원▲ +15.5%

추잉껌(기타) 국내판매액

2008 204,951,149천원→2017 183,036,107천원▼ −10.7%

빙과류 국내판매액

2008 274,685,650천원→2017 346,632,551천원▲ +26.2%

과자(비스킷류) 점유율

2008 29.8%→2017 25.2%▼ −15.4%

과자(한과류) 점유율

2008 3.69%→2017 2.93%▼ −20.6%

과자(스낵과자류) 점유율

2008 30.64%→2017 36.67%▲ +19.7%

과자(기타) 점유율

2008 3.52%→2017 7.66%▲ +117.6%

캔디류(홍삼사탕) 점유율

2008 0.48%→2017 0.23%▼ −52.1%

캔디류(캐러멜) 점유율

2008 0.59%→2017 0.53%▼ −10.2%

캔디류(양갱) 점유율

2008 1.88%→2017 0.68%▼ −63.8%

캔디류(젤리) 점유율

2008 1.44%→2017 5.75%▲ +299.3%

캔디류(기타) 점유율

2008 5.93%→2017 4.48%▼ −24.5%

추잉껌(기타) 점유율

2008 9.4%→2017 5.48%▼ −41.7%

빙과류 점유율

2008 12.6%→2017 10.38%▼ −17.6%

데이터 출처

출처기관
기관 145
데이터셋
생산량기준 식품순위
제공처
KOSIS 국가통계포털
데이터 기간
1996 ~ 2025
데이터 기준일
2026-08-29
가공 방법
KOSIS OpenAPI 로 연간 전국값을 받아 그대로 사용. 가공 없음.
원천 데이터 보기 →

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